samedi 10 juillet 2010

Muffins aux bleuets,fraises et avoine


1 tasse de farine

2c. thé poudre à pâte

1/2 c. thé de sel

1/2 c. thé de canelle

3/4 tasse de flocons d'avoine

1/2 tasse de cassonade

1 oeuf

1 tasse de lait

1/4 tasse de beurre fondu

1/2 tasse de bleuets frais et de fraises coupées en morceaux


Mélanger les ingrédients secs.

Ajouter la cassonade et l'avoine

Dans un bol, battre l'oeuf, le lait et le beurre fondu.

Ajouter les ingrédients secs et remuer pour bien humecter ,sans plus.

Incorporer les fruits et brasser délicatement.

Verser dans des moules à muffins et cuire à 350*f.


Source: Tous à vos chaudrons


Délicieux petits muffins, mon garçon et ses amis ont bien aimé.

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