1 longe de porc
2 oignons émincés
3 gousses d'ail tranchées grossièrement
1/3 tasse de sauce soya
1/2 tasse de sirop dÉrable
Tout mettre dans la mijoteuse et cuire à LOW pendant 8 heures. Retourner à mi-cuisson mais ce n'est pas essentiel.
Source: Dans la cuisine de Tartine
J'ai été attirée par la simplicité de cette recette et comme l'auteure j'aimerais me servir plus de ma mijoteuse. Je ne suis pas déçue , c'est d'une tendreté et délicieux si on aime le goût sucré avec la viande.
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