1 roti de boeuf roulé de surlonge ou du roi de 3-4 lbs
1 boite de crème de champignon
1 sachet de soupe à l'oignon
Mélanger en semble la crème et la soupe à l'oignon pour obtenir un mélange homogène.
Préparer une grande feuille de papier d'aluminium (de qualité résistante),mettre dans un plat allant au four.
Déposer le roti bien au centre et verser sur la viande la sauce préparée. Surtout bien refermer le papier d'alluminium pour que ce soit bien hermétique (sur les côtés et le haut).
Cuire à 350*F pendant 2 à 2hres 1/2.
Source: Blog Dans les casseroles de GG
Tout à fait succulent!!!! et surtout tout simple.Les enfants ont adoré la sauce et mon chum la tendreté de la viande.à refaire c'est sûr.
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