Soupe aux tomates

1 oignon haché fin

2 c. soupe de beurre

10 tasses d'eau (j'ai mit moité de la qté de bouillon de poulet)

1 c. soupe de concentré de poulet

1 boîte de 19 on. de tomates étuvées en dés

1 boîte de crÉeme de tomate

1 sachet de soupe au poulet et nouille Lipton

1/2 tasse de céleri haché fin

1 c.thé de sel (ou moins selon le goût)

1/2 c. thé de poivre

1/2 tasse de nouille à soupe

Faire fondre le beurre et y faire dorer les oignons. Ajouter le liquide et apporter au point d'ébullition.Ajouter le concentré de poulet,les tomates, crème de tomates, céleri et assaisonnements. Bouillir environ 1 heure à feu moyen ( moi un 30 min.) Ajouter le sachet de soupe et les nouilles et cuire pour attendrir les pâtes.

Source:EstherB

Très bon et réchauffe à souhaits les petites joues rouges!!! j'y avait ajouté un reste de poulet mais des légumineuses feraient bien (quoiqu'en disent les fameuses p'tites joues rouges ;0))