Panure à poulet style Dixie-Lee

2 tasses de farine
1/2 c. thé d'origan
2 c. tb de sel
2 c. tb de poivre
2 c. tb de sel de céleri
2 c. tb de moutarde sèche
3 c. tb de paprika
2 c. tb de sel d'ail
3 c. tb d'accent
1 c. tb de gingembre
1 c. tb de basilic

Mélanger les ingrédients.
tremper le poulet dans du lait et rouler dans la panure.
Cuire 5 à 10 min dans l'huile.
Finir la cuisson au four 20 minutes environ à 350*F.

Source: Recettes du Québec

Ce dîner m'a vallu bien des sourires de mon garçon hihihi!!!  J'ai utilisé des poitrines découpées en filet.