Porc au gingembre à la mijoteuse

1 c. soupe d'huile végétale

1 c. thé d'huile de sésame

2 lbs. de cubes de porc

2 c. soupe de sauce soya

2 c. soupe de cassonade

2 c. thé de pâte de cari

2 gousses d'ail

garniture

6 oignons verts

1 c. soupe de gingembre en juliennes

2 c. soupe de coriandre fraîche

2 c. soupe d'arachide

Dans une poele faire chauffer l'huile et y faire revenir les cubes de porc pour colorer (en 3 parties pour ne pas trop faire baisser la t* de la poele)

Dans un bol ,mélanger tout les ingrédients (sauf la garniture)

Déposer les cubes de viandes dans la mijoteuse et verser la sauce dessus.

Couvrir et mijoter 8 heures.

Servir sur du riz en ajoutant la garniture sur les cubes de porc (Pas fait)

Source: Les p'tits plaisirs d'Isa

J'adore le gingembre alors j'ai beaucoup aimé.