jeudi 30 août 2012

tournedos de poulet grillés sur bbq

1/2 tasse d'huile
1/3 tasse de vinaigre (mit vinaigre de riz)
2 c. thé de bouillon de concentré de bouillon de poulet
1/4 tasse de sucre
1 c. thé de paprika (moi fumé)
1 c. thé d'ail en poudre
1 c. thé de moutarde sèche
1 c. soupe de Ketchup
4 tournedos de poulet (ceux non-congelés)

Bien mélanger ensemble les ingrédients de la marinade et y faire mariner la viande plusieurs heures ou 1 journée. Cuire sur le bbq.

Source: Le palais gourmand

Très bonne marinade, parfaite pour cette viande.


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