mercredi 25 décembre 2013

Pain de blé au babeurre

1 1/2 tasse de babeurre
1/3 tasse d,eau tiède
1 1/2 c. soupe de beurre fondu
2 c. soupe de sucre
3/4 c. thé de sel
3 tasses de farine à pain
1/3 tasse de farine de blé entier
1 1/2 c. thé de levure sèche active

Mettre les ingrédients dans un bol de la machine à pain dans l'ordre recommendé.
Sélectionner l'option ''dought''. Retirer la pâte une fois le cycle complété et mettre dans le moule à pain.
Lever 1 heure et cuire au four à 350*F .

Source: Allrecipes Québec

Ce pain est un de nos préféré pour toute la famille...sa mie est vraiment légère et moelleuse!!!! Parfois j'augmente la portion farine de blé entier.

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