Muffins aux pépites de chocolat et à la crème sûre

5 c. soupe de beurre fondu, puis refroidi

2/3 tasse de sucre

1 c. thé de vanille

1/4 c. thé de sel

1 tasse de crème sûre (je n'en avais pas alors j'ai pris du yougourt nature)

1 gros oeuf

3/4 c. thé de soda

3/4 c. thé de poudre à pâte

1 1/2 tasse de farine

3/4 tasse de pépites de chocolat

Préchauffer le four à 350*F.

Dans un bol, mélanger le beurre,le sucre,la vanille ,le yougourt et l'oeuf.

Dans un autre bol, mélanger ensemble les ingrédients secs.Ajouter les pépites.

Mélanger ensemble délicatement les 2 préparations et verser dans des moules à muffins graissés.

Cuire environ 18 minutes,laisser refroidir avant de démouler.

Source: Le palais gourmand

Les enfants ont adoré.Ils sont plus style petits gâteaux que muffins.