Chou-fleur gratiné au poulet et cheddar

1 chou-fleur coupé en bouquets et blanchit
1 conserve de crème de céleri
1 conserve de crème de poulet
poulet cuit en morceaux (moi 1 bon 2 tasses de dinde cuite)
2 à 3 tasses de croûtons à l'ail
250 gm de cheddar râpé

Déposer le chou-fleur dans un grand moule en pyrex .
Mélanger ensemble les crèmes et y ajoutant 1 conserve d'eau (moi du lait 1%). Étendre sur le légume,
Ajouter le poulet sur le dessus.
Parsemer les croûtons sur le plat et étaler le fromage.
Cuire à 400*F pendant 20 min.

On peut remplacer le chou-fleur par du brocoli.

Source: Recettes du Québec

C'est souvent les recettes les plus simples qui font les meilleurs plats...