jeudi 26 janvier 2012

Soupe aux légumes et poulet


3 tasses de carottes coupées en cubes
3 tasses de céleri tranché
1 tasse de chou-fleur en petits morceaux
28 oz de tomates en dés avec le jus
3 boîtes (la boîte des tomates) de bouillon de poulet
2/3 tasse d'orge perlé
1 tasse de poulet cuit en morceaux
1 c. soupe d'herbe salées
sel et poivre au goût
1/4 tasse de sirop d'érable (moi un peu moins)

Mettre tous les ingrédients dans un grand chaudron, porter à ébullition.
Couvrir et mijoter à feu doux 45 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient cuits.

Source: Le palais gourmand

Une bonne soupe réconfortante!!!!

3 commentaires:

  1. Le type de soupe dont je ne me lasse pas!

    RépondreSupprimer
  2. elle a vraiment l'air bonne cette soupe!

    RépondreSupprimer
  3. Un bol svp pour guérir ma mausus de grippe! :)

    RépondreSupprimer