1 poivron rouge coupés en dés
2 tasses de macédoine de légumes (j'ai pris ceux congelés)
1 boîte de 10 oz. de crème de poulet
1 boîte de 10 oz. de crème de champignons
2 1/2 tasses de poulet cuit en morceaux
1/2 tasse de lait + ou - selon la consistance désirée
sel poivre
thym haché au goût
environ 6 vol-au-vents
Dans un grand chaudron, faire fondre un peu de beurre et faire revenir les légumes et le poivron.(comme j'ais des légumes congelés ,j'ai fait revenir que le poivron.J'ai fait blanchir ,à part les légumes congelés puis ajouter à la sauce)
Ajouter le reste des ingrédients, bien mélanger et laisser mijoter à feu doux en brassant souvent.
Pendant ce temps, mettre les vol-au-vents au four pour les réchauffer et y verser la sauce.
Source: Le palais gourmand
Très bonne recette, qui malgré sa simplicité, est très savoureuse. Parfaite pour les soirs de semaine bien chargés.Les enfants ont bien aimé....donc à refaire.
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